제주 현지인도 인정하는 숨은 맛집, 표선면 ‘가시식당’

제주를 여행하며 현지의 진짜 맛을 경험하고 싶다면 꼭 들러야 할 맛집이 있습니다. 바로 서귀포시 표선면 가시리에 위치한 ‘가시식당’ 입니다. 화려한 인테리어나 세련된 플레이팅은 없지만, 제주도의 정겨운 맛과 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳으로, 제주 현지인들에게도 인정받은 숨은 맛집입니다. 이번 포스팅에서 가시식당의 인기 메뉴와 그 특별한 맛의 비밀을 자세히 알려드리겠습니다.

가시식당 기본 정보

• 주소: 제주 서귀포시 표선면 가시로565번길 24
• 영업시간: 08:00 ~ 20:00
  (브레이크타임: 15:00 ~ 17:00)
• 휴무일: 매달 2,4번째 일요일
• 주차: 주변 공공기관 주차장 이용 (가시리사무소, 가시보건진료소 등)

가시식당의 대표 메뉴

1. 제주도식 두루치기

• 가격: 10,000원 (2인분 이상 주문 가능)
• 특징: 파채, 무채, 콩나물을 함께 볶아내어 새콤달콤한 맛을 자랑하는 제주도식 두루치기

두루치기는 한국 어디에서나 흔히 볼 수 있는 메뉴지만, 가시식당의 두루치기는 특별합니다. 파채와 무채, 콩나물이 어우러져 아삭아삭한 식감과 함께 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 특히 양념은 자극적이지 않고 깔끔하게 입맛을 돋워주어 계속 젓가락이 가게 만듭니다.

두루치기를 주문하면 몸국이 함께 제공되는데, 뜨끈한 국물과 함께 먹으면 금상첨화! 제주도만의 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다. 다만 새콤한 맛이 강한 편이라 호불호가 갈릴 수 있으니 참고하세요.

2. 순대백반

• 가격: 8,000원
• 특징: 제주도 특유의 피순대와 모자반으로 만든 몸국이 포함된 백반

순대백반은 제주도에서만 경험할 수 있는 특별한 순대 요리입니다. 일반적인 순대와 달리 피순대로 만든 몸국이 함께 나와 제주도의 전통을 제대로 느낄 수 있습니다. 몸국은 제주 특산 해초인 모자반과 돼지고기, 메밀가루를 넣어 만든 깊고 진한 국물 요리입니다.

순대의 식감이 부드러우면서도 고소하고, 몸국의 구수함이 잘 어우러져 한 끼 식사로 충분합니다. 독특한 맛 때문에 처음 접하는 사람들은 낯설 수 있지만, 한 번 맛보면 그 진한 국물 맛에 빠지게 됩니다.

3. 제주 전통 몸국

• 특징: 구수하고 깊은 국물 맛이 일품인 제주 전통 요리

몸국은 제주도에서 잔치나 큰 행사가 있을 때 빠지지 않는 대표 음식입니다. 가시식당의 몸국은 제주 해안가에서 나는 모자반과 돼지고기를 푹 고아내어 깊은 국물 맛을 냅니다. 메밀가루가 더해져 부드럽고 걸쭉한 국물이 특징이며, 한 숟가락 뜨면 구수한 향이 입안 가득 퍼집니다.

쌀밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 완성되며, 몸을 따뜻하게 해주는 효능도 있어 추운 날씨에 더욱 잘 어울립니다.

가시식당의 매력 포인트

1. 제주 현지의 소박한 분위기

가시식당은 크고 화려한 식당이 아닙니다. 작은 규모에 소박한 인테리어지만 그 안에는 따뜻함과 정겨움이 가득합니다. 이곳을 찾는 사람들은 관광객보다도 제주 현지인들이 많아 믿고 먹을 수 있는 맛집으로 인정받고 있습니다.

2. 가성비 좋은 한 끼

제주도에서 이런 푸짐한 식사를 1인분 1만원 내외의 가격으로 즐길 수 있다는 것은 큰 장점입니다. 특히 두루치기와 몸국은 양이 넉넉해서 배부르게 먹을 수 있습니다.

3. 함께 나오는 서비스 몸국

두루치기를 주문하면 서비스로 나오는 몸국은 이곳만의 특별한 혜택입니다. 따뜻한 국물과 함께 두루치기를 즐기면 제주도 음식의 매력을 제대로 느낄 수 있습니다.

방문 전 주의사항

1. 브레이크타임 확인
   • 오후 3시부터 5시까지는 영업하지 않으니 방문 시간을 꼭 확인하세요.
2. 주차
   • 가시식당 전용 주차장은 없지만 주변에 가시리사무소 주차장과 가시보건진료소를 무료로 이용할 수 있습니다.
3. 새콤한 맛 주의
   • 두루치기의 새콤달콤한 양념은 호불호가 갈릴 수 있으니 참고하세요.

가시식당은 이런 분들에게 추천합니다!

• 제주도의 전통 음식을 맛보고 싶은 분
• 가성비 좋은 한 끼 식사를 원하는 분
• 현지인이 추천하는 숨은 맛집을 찾는 분
• 몸국과 제주도식 두루치기를 경험해 보고 싶은 분

제주의 맛과 정을 담은 가시식당은 화려하진 않지만 그만의 정갈하고 따뜻한 매력으로 사람들을 끌어들이는 곳입니다. 여행의 묘미는 그 지역만의 음식을 맛보는 것 아니겠어요? 가시식당에서 제주도의 진짜 로컬 푸드를 경험해보세요!

 

가시식당